Hitno prestanite s tom navikom!
To je isto kao da bacate LEK.
Pileće kosti pune su želatina koji doslovno leči organizam i mogu se koristiti kasnije za brojna jela.
Autorka holističke ishrane i nutricionista Li Holms kaže da je veliki ljubitelj pilećih kostiju jer, kako kaže, čine „savršenu pileću supu koja je lek“.
– Sadržaj iz kostiju umiruje organizam i značajno podiže imuni sistem, a isceljuje probavni trakt. Možete ih konsumirati kao supu ili piće, ali i u bilo kojem receptu za supe i soseve, objašnjava Li. Nezamenljljiv je lek protiv gripa i prehlade.
Li preporučuje da skuvate šuplje kosti piletine i dve pileće nogice, a nakon nekog vremena dodate sos od limunovog soka, jabukovog sirćeta, celera, luka i belog luka.
– Dodatak jabukovog sirćeta, pomaže da se iz kostiju izvuku dragoceni minerali za povećanje koštane mase i brzo lečenje creva. – istakla je.
(Srbijadanas)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Posla mi voda na usta posle ovog Rebekinog recepta!
Malo ljudi zna,koliko je vazno cesto konzumirati pilecu supu.Za dobru pilecu supu,treba skuvati (na tihoj vatri) cetiri pileca bataka sa karabatakom,nekoliko sargarepa crvenih i belih,jedan koren celera,dva bela krompira,i na kraju,kada supa vec skuvana,dodati obavezno seckani list persuna.Naravno vec u pocetku kuvanja,ubaciti nekoliko zrna crnog bibera.Mislim da ne treba posebno reci,da se na kraju kuvanja,dodaju domace griz knedle,ili rezanci,koji se mogu kupitiili na pijaci (domaci) ili u svakoj samoposluzi.!
Svaka cast Rebeka. Sa kog sajta si to skinula?
i jedan crni luk malko zapečen sa obe strane, naravno u lukovini…
Supa nije supa bez zapecenog luka..