Ukoliko u plastičnu posudu sipamo vruću tečnost, značajno ubrzavamo oslobađanje štetnog bisfenola A (BPA – bisphenol A) u poređenju sa tečnošću koja je na sobnoj temperaturi, bez obzira na to da li je posuda potpuno nova ili već upotrebljavana.
Naučnici Univerziteta u Sinsinatiju, država Ohajo, punili su nove ili stare plastične boce kipućom vodom, ostavljali vodu 24 sata i dokazali da se BPA oslobađao 55 puta brže i u većoj količini nego što bi se to dešavalo ako bi se sipala voda koja je na sobnoj temperaturi. Postoji zabrinutost u naučnim krugovima povodom toga da ova supstanca može doprineti razvoju raka dojke, raka prostate i neplodnosti. Kod ispitivanih životinja, zaključeno je da BPA dovodi do oštećenja razvoja mozga i negativno utiče na reprodukciju.
Američki naučnici su merili količinu oslobođenog BPA u bocama starim od jedne do devet godina koje su sakupljali od posetilaca jednog fitnes centra. Boce su punjene vodom koja je bila na sobnoj temperaturi i ostavljene su sedam dana.
Boce su punili i vrelom vodom i ostavljali ih 24 sata. Koristili su i potpuno nove boce istog proizvođača. Količina i brzina oslobađanja BPA bila je značajno veća u bocama sa vrućom vodom.
Kada znamo sve ovo, šta bi trebalo uraditi? Trebalo bi izbegavati svu plastičnu ambalažu, koliko god je to moguće. To nije lako jer se plastika koristi i za flašice za bebe, za oblaganje konzervi sa hranom, vodovodne cevi itd. Takođe, ne treba piti tople napitke iz plastičnih boca, već kad god je to moguće, koristiti posude od stakla i nerđajućeg čelika.
U Kanadi se ispituje mogućnost potpune zabrane upotrebe posuđa koje sadrži BPA.
Srodni članci:
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Od danas moje unuke nikada više neće piti nijedan napitak iz plastične čaše, za koju smo mislili da je dobra, jer se „ne razbija“. Hvala vam na ovom podučavanju jednog dede.