Sigurno imate problema sa seckanjem luka. Nije lako iseći ga na komadiće, jer nam oni stalno „beže“. Sigurno to radite na pogrešan način!
Poznati britanski kuvar Gordon Remzi otkrio je kako se pravilno secka luk i videćete koliko je to u stvari lako. Važno je da ostavimo luk sa korenom, a ne da ga iščupamo.
Uzmite oštar i veliki nož i presecite luk na pola. Polovinu glavice držite sa tri prsta, tako da srednji bude napred. Počnite da sečete usko i vertikalno, ali ne do korena, a potom dva puta zarežite vodoravno. Onda počnite da seckate lepo i čvrsto sve do kraja.
Pogledajte na snimku:
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Koji Ste Vi zgubidani neverovatno. Kakve veze ima kako se seče svakako ko voli i nema nikakve probleme posle će ga pojesti. Sad ćete još smisliti da treba poseban nož sa 34-37 oštrica i ultra laka drška za balans i najbolje ga konzumirati poslednjeg dana i mesecu ako je pun mesec vidljiv.