U trendu

Celog života pogrešno seckamo luk: Ovako je ispravno (video)

Sigurno imate problema sa seckanjem luka. Nije lako iseći ga na komadiće, jer nam oni stalno „beže“. Sigurno to radite na pogrešan način!

Poznati britanski kuvar Gordon Remzi otkrio je kako se pravilno secka luk i videćete koliko je to u stvari lako. Važno je da ostavimo luk sa korenom, a ne da ga iščupamo.

Uzmite oštar i veliki nož i presecite luk na pola. Polovinu glavice držite sa tri prsta, tako da srednji bude napred. Počnite da sečete usko i vertikalno, ali ne do korena, a potom dva puta zarežite vodoravno. Onda počnite da seckate lepo i čvrsto sve do kraja.

Pogledajte na snimku:

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.