Čokoladni keks bez brašna

Sastojci:

  • 3 belanceta
  • 65 g kakao praha
  • ½ kafene kašičice cimeta
  • ¼ kafene kašičice soli
  • 1 kafena kašičica ekstrakta od vanile
  • 150g čokoladnih kapljica
  • 360 g šećera u prahu

Način pripreme:
Pomešajte suve sastojke: šećer u prahu, kakao, so i cimet. Dodajte belanca i ekstrakt vanile, pa mešajte žicom za mućenje dok ne dobijete glatku smesu. Ne udarajte, samo mešajte! Dodajte čokoladne kapljice. Promešajte. Stavljajte na papir za pečenje po kašičicu testa, s razmakom od 2-3 cm. Pecite 15 minuta na 180°C. Keksići se mrve dok su vrući, pa ih zato ostavite da se potpuno ohlade, pre nego što ih poslužite.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike