Desert za celu porodicu: Jednostavan kolač od čokolade

Sastojci za koru:

200 g maslaca,

100 g čokolade za kuvanje,

četiri jajeta (odvojiti belanci od žumanaca),

100 g šećera,

četiri kašike brašna,

kesica praška za pecivo.

Za krem:

0,5 l slatke pavlake,

200 g čokolade za kuvanje,

1 kašika šećera.

Priprema:

Na pari otopite maslac i čokoladu za kuvanje. Od belanaca napravite čvrst sneg. Penasto umutite šećer i žumanca pa dodajte istopljeni maslac i čokoladu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umešajte umućene belance pa smesu stavite u posudu za pečenje i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Biskvit izvadite iz rerne.

Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrejte na laganoj vatri dok ne dobijete smesu kremaste teksture. Prelte je preko još toplog biskvita pa ohladite kolač na sobnoj temperaturi, a zatim ga ostavite u frižideru preko noći kako bi se krem stegnuo.

Prijatno!

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike