Indijaneri

Sastojci

  •  8 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 5 belanaca
  • 1 kg šećera
  • malo čokolade
  • malo praška za pecivo

Način pripreme

Za koru umutiti 3 jaja sa 3 kašike šećera. Zatim dodati 3 kašike brašna i malo praška za pecivo. Sve dobro sjediniti i ispeći patišpanj. Okruglom modlom vaditi krugove.
Za šam dobro umutiti 5 belanaca sa 1/3 kg šećera a 2/3 kg šećera ušpinovati. Kada je belance dobro ulupano, polako dodavati ušpinovan šećer. Umućenu masu staviti u špric i na krugove špricati šam. Šam preliti istopljenom čokoladom.
Ana Radomirović, Zvečan

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.