Kolač koji preporučuju svi nutricionisti

Kolač koji budi energiju – napravite zdrave i ukusne energetske bombice po receptu Džejimija Olivera!

Slavni kuvar Džejmi Oliver sa timom nutricionista osmislio je maštovit energetski kolač sa puno hranljivih i zdravih sastojaka. Ove bombice postaće vaša omiljena užina.

Energetske bombice

Sastojci:

  • 70 g semenki bundeve
  • 20 g skuvanog pirinča ili kinoe
  • 50 g badema
  • 80 g urmi
  • 1/2 kašičice kurkume u prahu
  • 1/2 kašičice cimeta u prahu
  • 1 kašičica kakao praha
  • 1 kašičica ekstrata vanile
  • 1/2 kašike meda
  • 1 pomorandža

Priprema:

U blender ubacite 40 g semena bundeve, pirinač, bademe i urme. Kada izmiksate sve sastojke dodajte kurkumu, kako, cimet i isceđen sok od polovine pomorandže. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, a zatim dodajte vanilu i med, pa dobro promešajte. Ukoliko vam je smesa suvlja, dodajte još soka od isceđene pomorandže, po potrebi.

U blenderu sameljite 30 g semena bundeve dok se ne pretvori u prah. Vlažnim rukama napravite 24 bombice i uvaljajte ih u prah od semena bundeve.