Kolač od limuna s prelivom

Sastojci

  • 300 grama šećera
  • 150grama margarina
  • 3 jaja
  • 2 dl mleka
  • strugana kora jednog limuna
  • 300 grama brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo

Glazura

  • 500 grama šećera u prahu
  • sok od limuna

Način pripreme

Penasto umutiti margarin i šećer. Dodati jaja, jedno po jedno. Dodati struganu koru limuna, brašno, prašak za pecivo i mleko, pa promešati. Sipati u podmazanu posudu. Staviti u hladnu rernu i peći sat vremena na 175 stepeni. Napraviti glazuru od šećera i limuna. Po potrebi, dodati vrlo malo vode. Preliti glazuru (ušpinovan šećer s limunom) preko kolača.

(Suzana Bojić, Švedska)

1 komentar
  1. Zorica Dragić

    Kolač je odličan, stalno ga pravim.

Napišite komentar