Kolač sa rumom

Sastojci

• 5 belanaca

• 250 grama margarina
• 250 grama šećera u prahu
• 1/2 kašike kakaa
• 1 dl mleka
• 200 grama brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 200 grama oraha
• 200 grama kristal šećera
• 1 dl ruma

Način pripreme

Umutiti belanca u čvrst sneg. Odvojeno umutiti margarin i šećer u prahu, pa tome dodati kakao, mleko, brašno, prašak za pecivo i sneg od belanaca. Promešati da bi se masa ujednačila, pa sipati u prethodno podmazan kalup i peći. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, pa kolač posuti mlevenim orasima.

Ukuvati 1/2 litra vode sa 200 grama šećera i rumom. Dobijeni sirup ostaviti da se ohladi, a zatim njime preliti kolač. Kolač servirati tek kada dobro upije sirup od ruma.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.