najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Kolač sa šljivama i mrvicama

Sastojci

Donja kora

  • 200 grama putera
  • 100 grama kristal šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 celo jaje
  • 300 grama oštrog brašna

Mrvice

  • 50 grama putera
  • 80 grama kristal šećera
  • 100 grama brašna

Fil

  • 1 kg očišćenih šljiva
  • 1 kesica cimeta
  • 3-4 kašike ruma
  • 3-4 kašike kristal šećera

Način pripreme

Za pravljenje donje kore uzeti posudu u koju se stavi puter, šećer i jaje, pa sve rukom (ili varjačom) izgnjaviti. Dodati brašno i umesiti homogenu smesu.

Mrvice napraviti tako što se izgnjave puter i šećer, pa se doda brašno. Sve to zajedno između dlanova istrljati, tako da se dobije brašnasto-mrvičasta smesa. Ne plašite se što ne dobija formu testa. Tako i treba da bude, jer se ovom masom posipaju šljive.

U posudu staviti prvi deo testa. Rukom ga ujednačiti. Na to testo staviti polutke šljiva, koje treba posuti šećerom i začinima.

Preko šljiva posuti mrvice.

Sve zajedno peći na 160 stepeni sat vremena.

Vreme pripreme: 80 minuta

5 komentara
  1. Lidija Irmenji

    Baš pravi recept u pravo vreme. Kupila sam dosta šljiva da nešto napravim i odmah naišla na ovaj recept. Sad ću da ga probam i javim kako je uspeo.

  2. Vesna Đokić

    Draga moja Dragice, raduje me da se vama i vašim prijateljicama dopadaju recepti koje sam objavila. A što se šljiva tiče, smatram da su nepravedno zapostavljene, tako da ću još nekolicinu recepata za poslastice s njima poslati Krstarici. Veliki pozdrav.

  3. Vesna Đokić

    Nadam se da će se i vama dopasti ovaj predivni kolač. Veliki pozdrav za sve naše koji žive daleko od rodnog kraja.

  4. Bosiljka Josić-Babić

    Hvala vam puno za ovaj divan recept. Baš ste ga postavili u pravo vrijeme, za vikend ću ga odmah isprobati.

  5. Dragica Grubor

    Baš sam tražila jedan ovakav recept. Vesna, isprobala sam većinu Vaših recepata i svi su za čistu desetku. Svi koji su probali tražilu su recept od mene, tako da pola Kikinde zna za Vesnu Đokić. Svako dobro. Puno pozdrava.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike