U trendu

Krancle – starinski kolačići koje zaboravismo

Sastojci

  • 200 grama masti
  • 1 jaje i 1 žumance
  • 500 grama brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 limun (sok i rendana kora)

Način pripreme

Sve sastojke dobro izmutiti i zamesiti sa brašnom (testo praviti duplu meru), razviti testo i malom rakijskom čašom vaditi male krugove, ređati u plek i peći. Pečeno spajati pekmezom od kajsije, po dve, i uvaljati u sitan šećer.

(Biljana Božin, Kikinda)

4 komentara
  1. Anonimni

    ne kaze se krancle nego grancle.

  2. Stanka Milutinović

    Interesuje me samo, jer mi nije jasna dupla mera, da li to znači 1 kg brašna i takođe povećati sadržaj ostalih sastojaka? Hvala na odgovoru i pozdrav. Može još tako jednostavnih recepata, ako imate uštipke od višanja i sl.

  3. Smilja Radovanović

    Je l može margarin umesto masti?

  4. Verica Kaplarski

    Ne može margarin, samo mast. Ja stavim na vrh noža sode-bikarbone i onda se tope u ustima.

Napišite komentar