U trendu

Krofne sa bundevom

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 50 g šećera
  • 125 g šećera u prahu
  • 300 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 10 ml ulja
  • prašak za pecivo
  • 400 g očišćenih bundeva
  • kesica cimeta
  • 100 g suvog grožđa

Način pripreme

Bundevu narendati i kuvati 5 minuta. Ocediti je i ostaviti da se malo prohladi. U posudi izmešati brašno sa praškom za pecivo, suvim grožđem, cimetom i šećerom u prahu. Posebno umutiti jaja, šećer, mleko, ulje i prohlađenu bundevu. Sjediniti ove dve smese. Podmazati kalup za krofne uljem, sipati smesu i peći 20-25 minuta na 200 stepeni.

Vreme za pripremu: 45 minuta

(Dijana Grebec, Kikinda)

2 komentara
  1. D. K.

    Gospođo Grebec, je l’ znate neki sličan recept, ali da bude slano? Mislim neko slano predjelo od bundeva, molim Vas.

  2. Vesna Đokić

    Bravo! Inovativno, jednostavno, ukusno. Sve čestitke na receptu.

Napišite komentar