U trendu

Ljudi odlepili za ovim banana kolačem (recept)

Brza i lagana poslastica sa bananama. Oduševiće sve ljubitelje brzih kolača.

Sastojci:

  • 120 g pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 1 l mleka
  • 250 g margarina
  • 180 ml kisele pavlake
  • 300 g keksa
  • 5-6 banana

Dekoracija:

  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:

U činiju stavimo stavimo puding od vanile i dodamo šećer. Zatim sipamo 200 ml mleka i smesu dobro sjedinimo da se dobro sjedini da ne bi bilo grudvica.

Na šporet stavimo 800 ml mleka da prokuva. Kada mleko prokuva smanjimo temperaturu i postepeno sipamo smesu sa pudingom uz stalno mešanje.

Kuvamo puding uz neprestano mešanje dok smesa ne dobije potrebnu gustinu i zatim ga sklonimo sa šporeta. Smesu ostavimo da se malo prohladi.

Isipamo smesu sa pudingom u činiju za mućenje. Dodajemo margarin i mutimo dok se on ne otopi i smesa lepo ne sjedini. Zatim dodajemo kiselu pavlaku i nastavimo sa mućenjem sve dok fil ne postane kompaktan.

U fil dodamo izlomljen keks i promešamo da se sve ranomerno rasporedi.

Fil podelimo na dva dela. Jedan deo fila stavimo u odgovarajući pleh i poravnamo. Preko fila poređamo banane koje su isečene po dužini. Preko banana stavimo drugu polovinu fila.

Ostavimo da se smesa skroz ohladi.

Umutimo slatku pavlaku u šlag i ravnomerno nanesemo preko kolača. Dekorišemo mlevenim keksom.

Kolač stavimo u frižider da odstoji nekoliko sati.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.