Umutiti 3 belanaca sa 300 grama šećera u prahu u čvrst sneg. Dodati 300 grama mlevenih oraha, 2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna i 1 kašiku brašna.Uzeti špric za tulumbe i na podmazan pleh istiskivati šapice dužine oko 3 cm.
Dobro umutiti 3 žumanceta i 120 grama brašna, dodati 1 kašiku šećera i skuvati u 5 dl mleka. Fil treba da bude gust. Kad se fil ohladi, dodati margarin prethodno umućen sa 150 grama šećera u prahu.
Fil staviti u isti špric, pa špricati preko pečenih šapica. Svaku šapicu poprskati rastopljenom čokoladom.
Marija, Velika Plana
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
