Posne vanilice po receptu naših baka, oduševiće i vas i goste za Svetog Nikolu!

Vanilice su jednostavan kolač koji se lako pravi, a jedan od vodećih kulinarskih veb-sajtova ga je proglasio najboljim kolačima na svetu! Najčešće se prave za vreme praznika i to od domaćih sastojaka kao što su mast i džem.

Recept za ove preukusne kolače možete da pronađete u bakinom kuvaru i onda znate da je proveren i da će biti ukusan. Naziv kolača vanilice ostao je zapamćen u Vojvodini kao “vanili grancle” ili venčići od vanile.

Recept za grancle razlikuje se od nama poznatog recepta po tome što se među osnovnih sastojaka nalaze i orasi. Dodavanjem oraha u testo vanilicama se daje posebna hrskavost i tamnija boja.

Ne morate više u vreme posta da se odričete omiljenih kolača, jer vam donosimo recept za posne vanilice koje su jednako ukusne kao i mrsne.

Sastojci:

• 200 g posnog margarina
• 100 g šećera u prahu
• 2 kašike posne slatke pavlake
• 8 g vanilin šećera
• 450 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• džem

Recept za posne vanilice:

Margarin sobne temeprature pomešajte sa šećerom u prahu, posnom slatkom pavlakom i vanilin šećerom. Umutite, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Umesite testo. na pobrašnjenoj površini razvucite testo, pa rakijskom čašom vadite oblike. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Jedna krug premažite džemom, pa spojite sa drugim i tako radite dok sve ne utrošite. Pospite šećerom u prahu.

(Stvar ukusa/ T.B.)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.