Savršen spoj ukusa na jednom mestu: Karamel kolač

Sastojci:

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 100 g margarina
  • 2 kašike kakao praha
  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 3 pudinga sa ukusom karamele
  • 1 kašika gustina
  • 150 g margarina

Ostalo:

  • Ceo keks (10 komada)
  • 100 g čokoladnog šlag krema
  • 200 ml mleka

Priprema:

Kako piše sajt oklagija.rs, umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, kakao i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm).  Poređati lomljen keks. Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko keksa. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike