Slatki sendvič: Kolač za manje od 300 dinara koji će ukućani obožavati (video)

Ako tražite neki recept za slatkiš onda preporučujemo slatki sendvič. Ovaj neobičan kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj, a ne treba vam neko posebno iskustvo da ga pripremite. Između mekane kore nalazi jednostavan krem od pavlake, a ni sastojci nisu skupi. Odličan je predlog ako vam se najave gosti.

Sastojci:

4 jajeta
40 g brašna
1 kašika kakaoa
40 ml ulja
45 ml mleka
65 g šećera
1 kašika soka od limuna (po želji)

Za fil:

120 ml slatke pavlake
1 kašika šećera

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca, pa belanaca držite u frižideru dok vam ne zatrebaju. U posudi pomešajte mleko i ulje, pa dodajte prosejano brašno i kakao. Sjedinite, pa dodajte žumanca i opet promešajte dobro. Umutite belanca, pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst sneg.

Dodajte u kakao smesu i lagano umešajte. Kalup u obliku kvadrata obložite pek papirom, pa sipajte smesu. Protresite da se izjednači, pa pecite u zagrejanoj rerni na 150°C oko 40 minuta.

Kada se ohladi, koru isecite na pola, da dobijete dva pravougaonika. Umutite slatku pavlaku sa šećerom i premažite preko jedne kore, pa preklopite drugom. Umotajte u providnu foliju i kratko ohladite u frižideru.

Isecite trouglove i služite, piše Stvar ukusa.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.