Smazaćete ga za tren: Čokoladni kolač kakav niste okusili

Kolač koji je osvojio sve koji su ga okusili

Sastojci:

  • 225 putera
  • 500 grama tamne čokolade
  • 7 jaja
  • 100 grama šećera

Priprema:

U posudu srednje veličine stavite čokoladu i puter i rastopite ih u mikrotalasnoj pećnici ili na pari. Ostavite se ohladi.

U odvojenoj posudi umutite jaja sa šećerom, dok smesa ne postane penasta i kremasta. Zatim ovoj smesi dodajte čokoladu i puter, otprilike iz tri dela, mešajući između.

Uzmite okrugli kalup koji ćete unutra obložiti papirom za pečenje, a dno sa spoljašnje strane obložite aluminijumskom folijom. Ovaj kalup stavite u veći pleh koji ćete do polovine napuniti vrelom vodom.

Pripremljenu smesu nalijte u okrugli kalup i sve zajedno pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko pola sata. Kolač je gotov kada su ivice čvrste na dodir.

Po želji pospite šećerom u prahu ili nekim voćem i poslužite.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.