Razmutiti 200 grama pudinga i 150 grama šećera sa malo mleka, razmutiti dobro da ne bi bilo grudvica i sipati u provrelo mleko. Puding kuvati dok se ne zgusne. Kada je gotov, sipati ga u dublji pleh prethodno premazan sa 2-3 kapi ulja i ostaviti da se ohladi.
Rastvoriti kesicu step soka u 1,5 litar vode i sipati u sud, pa staviti da provri. Polako sipati, uz neprestano mešanje, 150 grama griza i dodati 150 grama šećera. Kada se ohladi, sipati preko pudinga i ravnomerno rasporediti. Umutiti 2 kesice šlaga s čašom hladne kisele vode (da bi šlag bio što čvršći), nafilovati kolač i staviti ga u frižider.
Ivana, Pariz
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
