U trendu

Tiramisu s konjakom

Sastojci

  • 400 grama bebi piškota
  • 300 ml vode i 6-7 kašika nes kafe
  • 1 mala kašika konjaka (umesto toga, zbog dece, može da se stavi i vanila esencija)
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 grama krem sira
  • šećer po ukusu
  • kakao

Način pripreme

Skuvati 300 ml jake crne kafe, ostaviti da se ohladi i u kafu blago i brzo potapati bebi piškote.
Mikserom ulupati krem sir sa šećerom i posebno ulupati slatku pavlaku. Spojiti kašikom blago mešajući krem sir i pavlaku i dodati konjak. Na potopljene piškote (u manjem plehu za đuveč) staviti pola fila, zatim ponoviti postupak sa piškotama i staviti drugi deo fila.
Završen kolač posuti izmešanim kakaom i nes kafom. Kolač treba hladiti u frižideru oko 4 sata. Idealan je za sve prilike, ne zahteva puno vremena i odličan je za decu.
Vreme pripreme: 15 minuta

(Tanja Dore, Kikinda)