U trendu

Tortice od pasulja

Sastojci

  • 800 grama belog kuvanog pasulja (iz doze)
  • 200 grama mlevenih oraha
  • 100 grama mlevenih badema
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 limun (kora)
  • morski orah
  • marmelada (ribizle, višnje)
  • oblande

    Način pripreme


    Izvaditi pasulj iz doze, dobro ga isprati hladnom vodom i izmiksati. Dodati šećer, struganu koru limuna, orahe, badem, nastrugan morski orah i masu izjednačiti, tj. umesiti testo.

    Dasku za mešenje posuti šećerom u prahu, razviti koru debljine 1,5-2 cm i okruglom modlom vaditi forme. Istu modlu naneti na list oblande, obeležiti i iseći krugove. Krugove tanko premazati marmeladom, naneti pripremljenu formu testa i malo (odozdo) pritisnuti. Površinu tortice filovati po želji: čokoladnom glazurom, glazurom od šećera, umućenim šlagom, posutim orasima, žele bombonama itd.

    Dragana, Pančevo

  • Napišite komentar

    Najnovije iz rubrike