Toska kolač

Sastojci

  • 50 grama margarina
  • 2 jaja
  • 2 dl (mereno menzurom) šećera
  • 2 dl (mereno menzurom) brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 dl mleka

Glazura

  • 1 dl (mereno menzurom) badema
  • 75 grama margarina
  • 3/4 dl (mereno menzurom) šećera
  • jedna i po kašika brašna
  • jedna i po kašika mleka

Način pripreme

Otopiti margarin. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati u smesu sa jajima brašno sa praškom za pecivo, margarin i mleko. Sipati masu u podmazan i pobrašnjen manji pleh. Peći 25 minuta na 175-200 stepeni u donjem delu rerne.
Oljuštiti badem i sitno ga iseckati. Pomešati sa ostalim sastojcima za glazuru. Staviti na ringlu i mešati sve dok se masa lepo ne sjedini. Ne kuvati.
Izvaditi kolač iz rerne, preliti glazurom i peći još 15 minuta dok kolač ne dobije boju.

(Suzana Bojić, Švedska)

2 komentara
  1. Suzana Bojić

    Hvala, Ana.

  2. Ana Balog

    Toska kolač je odličan i vrlo dekorativan!

Napišite komentar