Vanilice

Sastojci

  • 250 grama margarina (masti ili putera)

  • 150 grama šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • šećer u prahu
  • sok i kora od jednog limuna
  • jedno celo jaje i jedno žumance
  • džem od kajsija
  • 1/2 kg brašna

Način pripreme


Penasto umutiti margarin, pa dodati šećer, jednu kesicu vanilin šećera, sok i narendanu koru od limuna, celo jaje, jedno žumance i na kraju brašno.

Dobijeno testo istanjiti (oko 1 cm), a zatim rakijskom čašom vaditi vanilice i ređati ih na nepodmazan pleh. Vanilice peći 10 minuta u zagrejanoj rerni (225 stepeni). Tople vanilice namazati džemom od kajsija, pokriti drugom, nenamazanom vanilicom i uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

Tina, Aleksinac

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.