najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

Voćni kolač sa kremom

Sastojci

Testo

  • po 6 supenih kašika brašna i šećera
  • 6 komada jaja
  • prašak za pecivo

Šerbet

  • 200 grama šećera
  • 4 dl vode
  • 1/2 kesice vanilin šećera
  • 400 grama višanja, malina, jagoda ili bresaka iz kompota

Fil

  • 2 komada jaja
  • 7 dl mleka
  • 4-5 kašika gustina
  • 200 grama šećera
  • 250 grama margarina
  • 1/2 kesice vanilin šećera
  • 2 šlag-pene

Način pripreme

Napraviti patišpanj testo na uobičajen način, pa ispeći u podmazanom i brašnom posutom dubljem plehu. Peći na 200 stepeni, a zatim smanjiti temperaturu.
Kolač zaliti šerbetom, vratiti u rernu, pa kad upije, rasporediti oceđeno voće.
Skuvati krem od jaja, gustina i zašećerenog mleka. Kad se ohladi, dodati umućen margarin i preliti patišpanj na kom je voće. Premazati šlagom.

2 komentara
  1. Ceca Milićević

    Recept je isproban, kolač je super. Hvala puno. Pozdrav!

  2. Suzana Bojić

    Lep kolač!

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike