Svi znamo da su palačinke jedno od omiljenih jela, ali kako se bliži period posta, možda biste želeli da isprobate nešto posno.
Zato smo za vas pripremili recept za posne palačinke koje su jednako ukusne i mekane kao i klasične.
Sastojci:
– 750 ml kisele vode
– prstohvat soli
– malo ulja
– brašno po potrebi
– prašak za pecivo
U velikoj posudi pomešajte kiselu vodu, so, malo ulja i prstohvat praška za pecivo. Dodajte brašno dok ne dobijete smesu koja je gusta poput tradicionalnog testa za palačinke. Ispecite palačinke na zagrejanom tiganju. Presavijte i filujte palačinke po želji.
