Recept iz 1894. godine za najbolju pitu s jabukama (video)

Pita sa jabukama je omiljena poslastica mnogima od nas. Kada je jednom napravite po ovom receptu, drugi viลกe neฤ‡ete ni probati, jer ฤ‡e vas njen ukus osvojiti zauvek!

Sastojci:

Za koru:

100 g putera
200 g ลกecฬera u prahu
5 jaja
kora limuna
250 g braลกna

Za fil:

4 jabuke
3 jajeta
250 g kisele pavlake
1 kaลกika ลกecฬera
1 kaลกiฤica cimeta

Priprema:

Puter umutite sa pola koliฤine ลกeฤ‡era u prahu, pa postepeno dodajte jaja. Posle svakog dodavanja umutite. Dodajte ostatak ลกeฤ‡er i umutite, a potom i koru limuna i braลกno. Sjedinite mikserom. Sipajte u pleh obloลพen pek papirom i poravnajte. Jabuke oฤistite i isecite na kriลกke, pa poreฤ‘ajte po testu. Kiselu pavlaku umutite sa jajima, ลกeฤ‡erom i cimetom. Sipajte preko jabuka. Pecite na 180ยฐC oko 35 minuta.

Prijatno!

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com