Baklava sa mlevenim keksom

Sastojci:

12-14 listova kora za baklavu

200 g mlevenih oraha

100 g mlevenog keksa

100 g rendane čokolade

3 kašike šećera

4 kašike griza

100 ml ulja

malo vode

 Potrebno još:

100 ml ulja

50 g putera

Sirup:

600 g šećera

1 vanilin šećer

700 ml vode

Priprema

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuvati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi.

Pomešajte mlevene orahe, mleveni keks, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna.

Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter, pleh premazati puterom. Na radnu ploču staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

Urolati, pa ređati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale “rolate”. Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.

Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom. Kad se ohladi poslužiti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.