U šerpu na šporetu sipati mleko i kada je toplo, dodati pirinač. Uz stalno mešanje (varjačom) kuvati i kada počne da se zgušnjava (pirinač nije skuvan!), dodati vodu kako bi se pirinač do kraja skuvao. Kada se skuva (zrno mora biti celo), dodati vanil šećer i šećer i ostaviti da se ohladi.
Za to vreme iseckati voće na kockice i umutiti šlag. U ohlađen pirinač umešati voće, šlag i cimet. Sjediniti sastojke (varjačom) i izliti u čaše za sladoled ili neke pliće keramičke čaše.
Ukrasiti polovinama voćki i poprskati sa nekoliko kapi soka iz kompota. Staviti u frizider da se stegne i može se služiti već za pola sata.
Vreme pripreme: 30 minuta
