Brzinski kolač od toplog mleka

Sastojci:

4 cela jaja

dve šoljice šećera

1 kašika arome vanile

prašak za pecivo

2 1/4 šoljice brašna

1 1/4 šoljice mleka

10 kašika maslaca

Priprema:

– U posudu stavite 4 cela jaja, šećer i penasto umutite.

– Dodajte jednu supernu kašiku arome od vanile.

– Smesi polako dodajte brašno i prašak za pecivo. Na šporetu ugrejte 1 1/4 čaše mleka, dodajte deset supenih kašika maslaca i mešajte na laganoj vatri dok se ne maslac ne otopi.

– Toplo mleko sipajte u smesu jaja i brašna i testo gustine poput onog za palačinke, sipajte u kalup za pečenje.

– Pecite oko pola sata u prethodno ugrejanoj rerni na 180 Celzijusa.

– Po želji u testo možete dodati i komade sezonskog voća ili onog iz kompota i poslužite uz kafu ili čaj.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.