Čizkejk

Sastojci

  • 300 grama mlevenog plazma keksa
  • 125 grama maslaca
  • 1 dl mleka
  • 300 grama krem sira
  • 200 grama šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 250 ml slatke pavlake
  • 500 grama smrznutog voća (jagode, maline, višnje)
  • 1,5 kesice želatina

Način pripreme

Plazmu pomešati sa maslacem i hladnim mlekom. Staviti u modlu čije se strane otvaraju. Umutiti krem sir sa polovinom šećera i kiselom pavlakom i na kraju dodati umućenu slatku pavlaku. Sipati preko kore i staviti u frižider da se stegne.

Voće prokuvati sa ostatkom šećera i dodati želatin (rastvoren u malo soka od voća). Prohlađenu smesu preliti preko fila od sira.

(Gorica, Jagodina)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.