Čizkejk

Sastojci

  • 300 grama mlevenog plazma keksa
  • 125 grama maslaca
  • 1 dl mleka
  • 300 grama krem sira
  • 200 grama šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 250 ml slatke pavlake
  • 500 grama smrznutog voća (jagode, maline, višnje)
  • 1,5 kesice želatina

Način pripreme

Plazmu pomešati sa maslacem i hladnim mlekom. Staviti u modlu čije se strane otvaraju. Umutiti krem sir sa polovinom šećera i kiselom pavlakom i na kraju dodati umućenu slatku pavlaku. Sipati preko kore i staviti u frižider da se stegne.

Voće prokuvati sa ostatkom šećera i dodati želatin (rastvoren u malo soka od voća). Prohlađenu smesu preliti preko fila od sira.

(Gorica, Jagodina)

3 komentara
  1. Anonimni

    Nisam znala da je cizkejk toliko dobar kao sto su pricali dok nisam probala

  2. Nina

    Na slici palacinke….. cheesecake rezept…… ko ovo pise mora da je totalni…I******, da li je tesko naci sliku cheesecake ???????

  3. D. K.

    Volim čizkejk, odlican je desert, fin, ukusan, lagan, čestitam na ideji, ne znam kakav je ukus čizkejka sa kiselom pavlakom, a možemo koristiti i marmeladu na vrhu 🙂
    Pozdrav

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike