Čudo od 1 jajeta: Zaboravljeni kolač koji će vas zasigurno vratiti u detinjstvo

Za ovaj pomalo zaboravljeni kolač potrebno vam je samo jedno jaje. Izrazito lak za pripremu, ukusom i mirisom vraća u detinjstvo!

Za biskvit:

– 1 jaje

– 1 šoljica šećera

– 1 šoljica mlevenih oraha

– 1 šoljica mleka

– ½ šoljice ulja

– 1 šoljica brašna

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

Za krem:

– 2 pudinga od vanile

– 600 ml mleka

– 5 kašika šećera

Priprema:

Miksajte jaje, šećer i vanilin šećer. Postupno dodajte ulje, mleko, a zatim i ostale sastojke. U namašćen i pobrašnjen lim (20×30 cm) izlijte biskvitnu smesu i pecite na 180 ºC 25 minuta. Još vruć biskvit prelijte ravnomerno sa 150-200 ml mleka u koje ste umešali malo ruma, no, može i bez toga.

Dok se biskvit peče, pripremite kremu tako da u predviđenoj količini mleka skuvate puding. U ohlađeni puding umešajte izrađeni margarin. Na ohlađeni biskvit složite hladnu kremu, sve pospite ribanom čokoladom ili orasima i dobro rashladite.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.