Dobro umešajte 14 dkg finog belog brašna, 7 dkg sitnog šećera, 14 dkg finog masla, 6 dkg oljuštenih i sitno samlevenih badema, 2 žumanceta, 1 celo jaje, nešto cimeta i kore od limuna i od toga napravite meko testo. Oljuštite zatim nekoliko manjih jabuka, pa ih oprezno izdubite, vodeći pri tom računa da od svake ostane i poklopac, koji odmah ostavite na stranu.
Ovako izdubljene jabuke punite iseckanim citronatom, suvim grožđem, šećerom, cimetom, pa ih zatvarajte već pripremljenim poklopcima. Svaku jabuku uvaljajte u pripremljeno bademovo testo, zamotajte i pecite u tepsiji dok ne požuti. Jabuke pospite vanilin šećerom i servirajte dok su još tople.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
