Mutite žumanca i šećer dok ne dobijete gust krem. Prokuvajte mleko pa ga, neprestano mešajući, dodajte u krem od žumanaca. Sve vratite u lonac i lagano mešajte dok se smesa ne zgusne. Nemojte dopustiti da proključa. Preručite u činiju i ostavite da se hladi.
U drugoj činiji pomešajte želatin i sok od limuna. Na pari otopite želatin, pa ga ubacite u smesu s jajima. Ostavite da se hladi.
Umutite pavlaku pa je dodajte u smesu. Umutite i belanca, pa i njih dodajte u smesu. Razdelite u 4 činijice i stavite ih u frižider. Ukrasite kriškama limuna ili jagoda i poslužite hladno.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
