Ovakvu još niste probali: Rozen torta sa jagodama – savršenstvo za svaku priliku!

Nekada je pravljenje rozen torte bio težak i zahtevan posao. Naročito zbog pripreme kora. Danas, kada možemo da kupimo gotove kore, napraviti ovaj kolač i nije neki veliki problem. ovojejedan recept za malo drugačiju rozen tortu koji vredi probati 🙂

Sastojci:

jagode 600 g

gotove kore za rozen tortu 1 kutija

I FIL:

puding od vanile 4

mleko 1,2 l

šećer 15 kašika

bela čokolada 100 g

margarin 250 g

limun 1

kora od limuna 2

II FIL:

šlag 400 g

kisela pavlaka 400 g

mleko u prahu 100 g

Priprema:

Na uobičajen način skuvajte puding od vanile s mlekom i šećerom. Tokom kuvanja dodajte belu čokoladu. Ostavite puding da se ohladi, a tokom hlađenja povremeno snažno promešajte kako se ne bi uhvatila korica. U ohlađen fil umešajte umućen margarin, sok i rendanu koricu limuna.

Umutite kiselu pavlaku s mlekom u prahu. Odvojeno umutite šlag i od njega odvojte količinu za premazivanje i ukrašavanje torte. Preostali šlag sjedinite sa smesom od pavlake i mleka u prahu.

Filujte svaku koru jednim, pa drugim filom, a na svaku treću koru složite na listiće isečene jagode. Na kraju celu tortu premažite šlagom i dekorišite jagodama.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.