Ovo morate probati: Sočna italijanska poslastica od jabuka

Ako ste ljubitelj kolača od jabuka, onda ćete obožavati ovaj recept! Ovaj italijanski kolač se vrlo lako pravi, sočan je i preukusan – pravi dodatak toplim letnjim noćima.

Sastojci

• 5 jabuka (kiselkastih)

• 100 g tečnog maslaca

• 2 jaja

• 200 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 g brašna

• sok od limuna

• ½ praška za pecivo

• 100 ml mleka

Priprema

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni i nauljite okrugli kalup.

2. Oljuštite jabuke, podelite ih na četvrtine i očistite od koštica. Potom četvrtine jabuka isecite na skroz tanke kriške i preko njih prelijte sok od limuna kako ne bi poprimile braon boju.

3. Preostale sastojke stavite u posudu i izmiksajte u gusto testo.

4. Kriške jabuka dodajte testu, dobro umešajte pa smesu izlijte u kalup za kolač. Pecite oko 45 minuta dok gornja strana ne bude zlatnožute boje.

Na kraju, kad se kolač malo ohladi, pospite šećerom u prahu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.