najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Slatke pohovane jabuke

Sastojci

  • 1/2 kg jabuka

  • 2 jaja
  • 100 grama brašna
  • 100 grama šećera
  • 3 čašice likera
  • 1 kašičica konjaka
  • 1 dl mleka
  • ulje
  • so

Način pripreme


Jabuke oljuštite od kore, izvadite im središnji deo s peteljkom i košticama, pa ih isecite na okrugle režnjeve. Pospite ih polovinom pripremljenog šećera, prelijte likerom i ostavite da odstoje. Za to vreme, umutite žumance, dodajte brašno, konjak, kašičicu šećera i mleko. Mešajte dok masa ne postane homogena i gusta. Ostavite da odstoji neko vreme, a onda svaki režanj jabuke umočite u ovu smesu i pržite u dosta ulja dok ne porumeni sa obe strane. Gotove jabuke ocedite od masnoće i pospite šećerom u prahu.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike