Sočan i mekan kao duša: Manastirski kolač se pravi bez šećera i ulja!

Iako nije vreme posta, predlažemo vam da napravite posni, manastirski kolač koji se pravi bez šećera i ulja i imaćete neodoljivu poslasticu, laganu za vrele dane.

Potrebno je:

4 kašike mlevenih oraha

4 kašike seckanih oraha

4 kašike marmelade po želji

1 prašak za pecivo

400 ml vode mlake

20 punih kašika brašna

malo cimeta

Za premazivanje:

4 pune kašike pekmeza

4 kašike seckanih oraha

Sipati mlaku vodu u vanglicu, dodati prvo marmeladu i žicom izmutiti.

Dodati brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodati orahe mlevene i seckane, cimet. Sve dobro žicom izjednačiti.

Testo je ređe. Sipati u pleh 35×28 obložen pek papirom.

Protresti pleh i peći na 200 stepeni 30-50 minuta da kolač bude lagan i lepo rumen, prenosi Bakina kuhinja.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.