Starinska poslastica bez konkurencije: Salčići koji se prosto tope u ustima

Salčići su tradicionalna i jedna od najstarijih srpskih poslastica koja se prosto topi u ustima. Pravile su je naše bake koje su originalni recept sačuvale do današnjih dana.

Sastojci:

Za testo:

800 g mekog brašna T-400

2 kašike šećera

2 kesice vanilinog šećera

1 prstohvat soli

4 žumanceta

1 kašika sala

50 ml belog vina

50 ml sveže isceđenog soka od limuna

1 limun – narendana korica

300 ml gazirane vode

Za premazivanje testa:

400 g samlevenog sala

100 g mekog brašna

Za valjanje salčića:

150 g šećera u prahu

1 kesica vanilinog šećera

I još:

džem od kajsija, šljiva…

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.