U trendu

Starinski koh od griza po bakinom receptu: Ukus koji su obožavale generacije, porodice uživale u ovom slatkišu

Ponekad je dobro vratiti se korenima i nečem jednostavnom.

Starinski koh se lako sprema, brzo stiže, a treba samo da pripazite da ne pojedete pola tepsije ako vam se jako dopadne.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 10 kašika griza

Preliv:

  • 1 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema:

1. Odvojiti belanca od žumanaca. Prvo umutiti čvrst sneg od belanaca postepeno dodajući šećer i žumanca, a na kraju varjačom lagano umešati griz.

2. Dobijenu masu sipati u podmazan dublji pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni petnaestak minuta, dok ne porumeni.

3. U litar mleka staviti šest kašika šećera (može i manje, ukoliko želite da kolač bude manje sladak), pa dodati i vanilin šećer.

4. Mleko zagrevati dok se šećer ne rastopi, a onda njime preliti ispečen koh.

(Stil)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.