U trendu

Titov kolač, poslastica koju su žene u Jugoslaviji spremale svakog vikenda, kremast i preukusan pun

Nije poznato zašto se zove baš Titova torta ili Titov kolač, ali zna se da je nekadašnji čelnik bivše Jugoslavije bio veliki gurman i voleo je da jede fine stvari.

Neki nagađaju da mu je upravo ova poslastica bila jedna od najdražih pa da je zato dobila njegovo ime.

Sastojci i postupak:

Sastojci za biskvit: 4 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g mlevenih oraha ili lešnika, 5 kašika skuvane kafe (ohlađene),  5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja – biskvit se peče na 180 stepeni oko pola sata.

Sastojci za 1. fil: 400 ml mleka, 5 kašika brašna, 2 žumanca

Sastojci za 2. fil: 200 g margarina, 10 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100 g rastopljene čokolade, 3 kašike oraha.

Za posipanje: narendana čokolada i mljeveni orasi.

Prvo napraviti prvi fil pa drugi i na kraju oba fila sjediniti u jedan fil. Ceo krem namazati preko kore, a odozgo posuti narendanom čokoladom i malo mlevenim orasima.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar