Voćni kup

Sastojci

  • 200 grama kuvanog pirinča

  • 1 litar mleka
  • 4 kašike šećera
  • sok i narendana korica 1 narandže
  • 4 lista želatina od po 5 grama
  • 2 belanca
  • 1,5 dl slatke pavlake za šlag
  • 1 činijica jagoda
  • 3 kriške ananasa
  • 1 kruška
  • 1 grozd grožđa

Način pripreme


Prokuvajte pirinač u mleku 5 minuta, pa dodajte šećer i koricu narandže. U vodi omekšajte želatin, ocedite ga i dodajte pirinču zajedno s narandžinim sokom. Kuvajte na laganoj vatri stalno mešajući, pa ostavite da se ohladi. Operite voće, uklonite koštice, sitno ga naseckajte i dodajte pirinču. Pavlaku imutite u šlag, a belanca u gust sneg, pa pirinču dodajte najpre šlag, a potom i sneg. Namastite kalup, stavite u njega smesu i sve stavite u frižider. Kad se ohladi, istresite kup i ukrasite ga voćem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.