Voćni kup

Sastojci

• 200 grama kuvanog pirinča

• 1 litar mleka
• 4 kašike šećera
• sok i narendana korica 1 narandže
• 4 lista želatina od po 5 grama
• 2 belanca
• 1,5 dl slatke pavlake za šlag
• 1 činijica jagoda
• 3 kriške ananasa
• 1 kruška
• 1 grozd grožđa

Način pripreme

Prokuvajte pirinač u mleku 5 minuta, pa dodajte šećer i koricu narandže. U vodi omekšajte želatin, ocedite ga i dodajte pirinču zajedno s narandžinim sokom. Kuvajte na laganoj vatri stalno mešajući, pa ostavite da se ohladi. Operite voće, uklonite koštice, sitno ga naseckajte i dodajte pirinču. Pavlaku imutite u šlag, a belanca u gust sneg, pa pirinču dodajte najpre šlag, a potom i sneg. Namastite kalup, stavite u njega smesu i sve stavite u frižider. Kad se ohladi, istresite kup i ukrasite ga voćem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.