Žene u Srbiji su poludele za slatkom sarmom: Evo kako da je napravite za samo 15 minuta
Ovaj recept morate da probate, sprema se lako, a za par minuta može da bude na vašem stolu.
Napravljen po tradicionalnom receptu, ovaj kolač obožavaju sve generacije.
Sastojci:
poster
1/2 l mleka
1 vanilin šećer
100 gr šećera
30 gr gustina
30 gr brašna
50 gr čokolade (može i više)
50 gr maslaca
100 gr slatke pavlake ili šlaga
70 gr kokosa
Priprema:
– Brašno i gustin izmešati. U mleko dadati šećer i vanlin šećer pa zakuvati gustin i brašno i gustin koje ste zamutili u malo mleka.
– U skuvanu vruću kremu dodati maslac i čokoladu i dobro izjednačiti. Kokos rasporediti po celom poslužavniku 30×20 cm pa vruću kremu polako rasporediti po kokosu.
– Kašikom izravnati. Ostaviti da se ohladi sat vremena ili pola sata u zamrzivaču.
– Umututu šlag ili slatku pavlaku pa rasporediti po ohlađenom pudingu.
Iseći nožem najpre po sedini dužem delu pa po širini na trake. Spatulom polako podići početni deo pa uviti u rolate. Pri uvijanju malo puca, ali tako mora, pa pospite kokosom preko toga. Redjati u tacnu i ohladiti.
Napomena:
Da bi ih lakše sekli malo nož premažite uljem da se ne bi šlag zalepio.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.