Dvobojne kocke

Sastojci

  • 500 g brašna
  • kašičica sode bikarbone
  • 1 dl ulja
  • med ili šećer po ukusu
  • kašika kakaoa

Za fil

  • pekmez po želji

Za glazuru

  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike šećera
  • 50 g margarina za kuvanje

Način pripreme

Brašno pomešajte sa sodom bikarbonom, dodajte šećer ili med, ulje i toliko vode da može da se zamesi srednje tvrdo testo.

Podelite na dva dela, pa u jedan deo umešajte kakao i po potrebi dodajte još malo vode. Rastanjite žuto testo, pa ga stavite u podmazanu veću tepsiju. Premažite pekmezom i prekrijte rastanjenom korom s kakaom.

Viljuškom izbodite na nekoliko mesta, pa stavite u zagrejanu rernu da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi, pa prelijte čokoladnom glazurom.

Za glazuru pomešajte šećer i kakao, dodajte 3-4 kašike vode i mešajte dalje da se ne stvore grudvice, pa stavite na vatru i kuvajte dok se šećer ne istopi.

Sklonite s vatre, ubacite margarin, uz mešanje sačekajte da se otopi, na prelijte kolač.

Vreme pripreme: 50 minuta

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike