„Poljupci“ od kajsija

Sastojci

  • 200 grama sušenih kajsija
  • 250 grama kokosovog brašna
  • sok od 1 limuna
  • 300 grama šećera u prahu

Način pripreme

Prelijte kajsije vrelom vodom, pa ih ostavite da odstoje 3 sata. Sameljite ih na mašini za meso. Kašu od kajsija pomešajte sa kokosovim brašnom, pa još jednom sameljite. Umešajte limunov sok i toliko šećera u prahu da smesa postane dovoljno čvrsta da se oblikuje.

Od ove smese načinite valjke debljine 4 cm, pa nožem nasecite kolutiće debljine oko 0,5 cm. Preostali kokos sipajte u tanjir, pa u njega uvaljajte ove ukusne „poljupce“. Neka se suše bar dva dana.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike