Čokoladna torta

Sastojci


Čokoladna kora

  • 250 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama putera
  • 250 grama badema
  • 8 jaja
  • 250 grama šećera

    Čokoladna glazura

  • 200 grama čokolade
  • malo putera (20-30 grama)

    Način pripreme


    Dobro umešati omekšalu čokoladu i puter, pa dodati šećer, žumanca, samleveni badem i na kraju umućen sneg od belanaca. Masu izručiti u pleh srednje veličine i peći na temperaturi od 220 stepeni.

    Preko ispečene i prohlađene torte brzo razmazati vruću glazuru od čokolade. Ostaviti tortu da se dobro ohladi.

    Ova fenomenalna torta je italijanski recept i idealna je za one koji kada kažu torta, misle – čokolada.

    Jelena N, Beograd

  • Napišite komentar