Moka tortu SVI obožavaju

Sastojci:

• 450 ml ohlađene slatke pavlake
• 340 g maskarpone sira
• 70 g šećera
• 40 ml likera od kafe
• 2 supene kašike kakaa
• 1 kašičica instant kafe
• 1 kašičica vanilinog ekstrakta
• suvi čokoladni keks-biskvit po želji
• 100 g čokolade za kuvanje
• mleko i malo kafe za natapanje keksa

Priprema:

U jednu posudu stavite slatku pavlaku, maskarpone sir, liker od kafe, šećer, kakao prah, ekstrakt vanile i instant kafu. Promešajte, pa umutite mikserom. Fil treba da bude kompaktan.

Uzmite pleh željenog oblika i veličine, pa ređajte jedan red čokoladnog keksa i red fila. Keks prvo umačete u mlako mleko u koje ste dodali malo kafe – jačina po želji. Pazite da keks previše ne omekša. Na kraju umesto šlaga stavljate poslednji sloj fila. Ukrasite tortu naribanom čokoladom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.