U trendu

Oranž-čoko rozen torta

Sastojci

  • 400 grama šećera
  • 300 ml vode
  • 250 grama margarina
  • 250 grama čokolade za kuvanje
  • 200 grama mlevenog keksa
  • 200 grama mlevenih oraha
  • 2 pomorandže
  • 2 kašike ulja
  • 1 pakovanje kora za rozen tortu

Način pripreme

Samleti orahe i keks. Pomorandže, prethodno smrznute (jedna neka bude sa korom a druga bez kore) narendati na najsitnijem otvoru na rendetu.

Ukuvati šećer sa vodom, neka ključa 3-5 minuta. Skloniti sa vatre i u vruće dodati margarin i 150 grama čokolade, pa lepo promešati dok se čokolada ne otopi. Kada se malo prohladi, staviti keks, orahe i mlevenu pomorandžu. Fil lepo ujednačiti i mlakim filom filovati korice za rozen tortu. Kada se stegne i dobro prohladi, po vrhu prelijte čokoladnom glazurom u sastavu od 100 grama kvalitetnije čokolade za kuvanje i 2 kašike ulja. Dobro ohlađenu tortu secite skalpelom na štangle.

Ovaj recept sam isprobala, oduševila se, pa ga i vama preporučujem.

Vreme za pripremu: 45 minuta