Torta od pečenih jabuka

Sastojci

  • kiselkaste jabuke
  • 1 šolja šećera
  • 4 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika ulja
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice šlaga (za premazivanje)
  • mleveni orasi (za posipanje)

Način pripreme

Jabuke oljuštiti i iseći na kriške, pa ih poređati po dnu kalupa za tortu, i to u dva reda. Posuti ih šoljom šećera i peći u rerni na 200 stepeni sve dok ne puste svoj penasti sok.
Preko pečenih jabuka staviti umućeno testo od 4 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mleka, 6 kašika ulja, 8 kašika brašna i 1 kesice praška za pecivo i ispeći opet u rerni.
Pečeno testo s jabukama izvrnuti iz kalupa tako da jabuke budu na vrhu. Tortu dobro ohladiti i po želji premazati sa dve kesice umućenog šlaga i posuti mlevenim orasima.
Nena, Viborg, Danska

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.