U trendu

Ukus koji će vas raspametiti: Želatin torta

Sastojci:

  • 7 dl mleka
  • 2 kesice želatina
  • 6 kašika šećera
  • 200 g šlag krem od vanile
  • 100 g mlevene plazme
  • 2 dl mleka za mućenje šlaga

Za podlogu:

  • 150 g plazma keksa
  • malo mleka za natapanje keksa

Za premaz:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Uzeti 1 dl mleka, staviti želatin da nabubri, ostatak mleka (6l) prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, dodati želatin, izmešati da se istopi, sačekati da se prohladi pa staviti u frižider da se stegne, ali ne previše.

Umutiti šlag i dodati smesu od želatina, mutiti mikserom oko 15 minuta. Zatim dodati mleveni keks i još malo mutiti.

Malo pokvasiti keksi staviti na pleh ili tacnu. Dodati fil i ostaviti u fizideru da se stegne. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti tortu.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike