Ukus koji će vas raspametiti: Želatin torta

Sastojci:

• 7 dl mleka
• 2 kesice želatina
• 6 kašika šećera
• 200 g šlag krem od vanile
• 100 g mlevene plazme
• 2 dl mleka za mućenje šlaga

Za podlogu:

• 150 g plazma keksa
• malo mleka za natapanje keksa

Za premaz:

• 100 g čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

Uzeti 1 dl mleka, staviti želatin da nabubri, ostatak mleka (6l) prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, dodati želatin, izmešati da se istopi, sačekati da se prohladi pa staviti u frižider da se stegne, ali ne previše.

Umutiti šlag i dodati smesu od želatina, mutiti mikserom oko 15 minuta. Zatim dodati mleveni keks i još malo mutiti.

Malo pokvasiti keksi staviti na pleh ili tacnu. Dodati fil i ostaviti u fizideru da se stegne. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti tortu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.